中科白癜风微信账号 http://www.bdfyy999.com/jyfw/美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。在这里，纤美楠楠每天为你分享快乐，以新视角分享美食的新做法。文/纤美楠楠“投我以木瓜，报之以琼琚，匪报也，永以为好也！”（《诗经.卫风.木瓜》）这来自遥远年代的传情达意让我对木瓜生出了些许好奇心。我不得不重新审视水果摊上的木瓜，渴望从那圆滚的身材上挖出“浪漫”两个字来。可究竟是让人失望的，此木瓜非彼木瓜。《诗经》里的“木瓜”原产中国但不能生吃；今天被誉为“热带三大草本果树”之一的木瓜其实应该叫番木瓜，原产地是在墨西哥，一样是地理大发现之后辗转传入中国的外来物种，我姑且称它为水果木瓜。作为岭南佳果之一的水果木瓜在岭南深受广大百姓喜爱，它皮光肉厚甜美多汁香气馥郁，且富含多种维生素多种氨基酸营养价值极高。被粤人誉为“百益之果”、“水果之皇”和“万寿果”。粤人对水果木瓜的喜欢几乎到了无以复加的地步尤其是女性。喜欢生吃的直接开了木瓜，将里面的黑籽挖出切了块或者拿了汤匙挖着吃；还有另辟蹊径的将水果木瓜做成了各种甜品和菜肴，让木瓜的营养价值和舌尖上的需求结合得天衣无缝，比如木瓜银耳汤减肥美容。比如木瓜酸奶昔美容养颜抗衰老；木瓜红枣炖鲜奶补钙又安神；木瓜炖雪蛤还是美容养颜兼强身健体……更有意思的是化妆品行列里木瓜的影子也屡见不鲜，木瓜香皂、木瓜洗面奶、木瓜护手霜，消费的对象都指向爱美的女性。所以将木瓜当成是女性之友不是没有依据的。但水果木瓜能抗疲劳、能健脾消食，也特别适合广大人群的需求。为了能让更多人吃上更优质的水果木瓜，创造更大的经济效益粤人进行了大胆的尝试。在惠州市惠阳区平潭镇平潭村周记木瓜专业合作社，一种用牛奶种植的牛奶木瓜“横空出世”，这种吃起来有牛奶味的木瓜大受市场欢迎，它“雄赳赳气昂昂”地迈向深圳、东莞、港澳和北方城市，毫不费力地征服人们日益挑剔的味蕾。水果木瓜岭南佳果女性益友，说不尽的木瓜美容养颜经。如果来到了岭南不亲自尝一尝，怎么能甘心呢？造化从来不会浪费它馈赠于人类的一点一滴，就如菠萝蜜全身是宝。“妈妈，妈妈，哥哥偷吃了菠萝蜜！”年轻的妈妈伸手扶住了奔跑过来的弟弟，笑着问：“你看见哥哥偷吃了？”弟弟摇头“没看见”可又不甘心“我是真的知道哥哥偷吃菠萝蜜了。”哥哥在一旁神情慢慢得意起来。弟弟急了拉住哥哥的手放在妈妈的鼻子下面，“妈妈你闻闻，是不是菠萝蜜的味道？”哥哥的脸霎时红了挣脱了弟弟的手。妈妈慢慢笑了摸着两个孩子的头思索着该怎么和孩子沟通“偷吃”的大事，但她必须先赞美弟弟敏锐的观察力。菠萝蜜香气浓郁吃过果肉之后，必定留下香气，就连拿了果肉的手也香气馥郁水洗不掉。所以菠萝蜜有一个外号叫“齿留香”。诱人“偷吃”的菠萝蜜香甜无比，是水果中的果实之王是世界上最重的水果。相传原产印度的菠萝蜜在隋唐的时候传入中国，从此和国人的唇齿相伴，一起度过了许多甜美的时光。关于菠萝蜜《本草纲目》有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气。”这是药学家李时珍的见解。其实怎样吃菠萝蜜才算是物尽其用，“畏食”的粤人自有自己的主张。比如果肉生吃当然是最大众的吃法，香软柔滑甜蜜多汁再好吃不过。但也有人“异想天开”，将果肉和蜂蜜一起浸泡酿制成菠萝蜜酒。还有的甚至利用果肉的清香，制作成菠萝蜜糕，果肉吃完之后手里还残留着菠萝蜜的种子，可千万不要浪费了。种子饱含淀粉可用水煮熟了吃，可炸了吃、可烘了吃、可炒了吃、那口感粉粉的香香的和栗子一样美味，还真的是不赖，未成熟的菠萝蜜果肉还能当蔬菜食用……作为水果菠萝蜜当然得先满足人们的唇舌之欲，但菠萝蜜的作用何止于此？它的树叶可以消肿解毒。它的木质很坚硬可以制作家具，它的树液入药还能治疗红肿、溃疡，散结止痛……说菠萝蜜全身是宝，估计没有人反对吧？作者简介：纤美楠楠，爱好美食，乐享美食新视角。喜欢探索，热爱写作，用文字表现美食的独特味道。
转载请注明：http://www.aierlanlan.com/grrz/7474.html
