菠萝蜜核可以通过以下步骤进行发芽和播种：
1.选择成熟的菠萝蜜果实，将果肉剥离，留下果核。确保果核完整且没有受损。
2.将果核清洗干净，去除果肉残留。可以用温水轻轻擦拭果核表面，确保干净卫生。
3.准备一个容器或盆，填充适合种植的土壤。菠萝蜜喜欢排水良好的土壤，可以添加适量的腐叶土或沙子来提高土壤的通气性和排水性。
4.将果核埋入土壤中，大约埋入土壤的1/3至1/2深度。确保果核完全覆盖，但不要过深。
5.保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致果核腐烂。可以使用喷雾瓶或浇水壶进行轻柔的浇水，以保持土壤湿润。
6.将种子放置在温暖、明亮的环境中，室温最好在25-30摄氏度之间。可以使用保鲜膜或种植箱等方式覆盖在种子上，以提供一定的湿度和温度。
7.等待发芽。通常，菠萝蜜核发芽需要一定的时间，可能需要几周甚至几个月。保持耐心，定期检查土壤湿度和观察是否有发芽迹象。
8.一旦发芽，可以逐渐移除保鲜膜或种植箱，让幼苗适应室内或室外环境。
需要注意的是，菠萝蜜是热带水果，对温暖和湿润的环境要求较高。在较寒冷的地区，可能需要在室内进行种植。此外，菠萝蜜的生长较慢，需要耐心等待幼苗的成长。