告诉你一个吃菠萝蜜既省钱又解馋的方法

中科荣获公益中国爱心救助定点医院 http://nb.ifeng.com/a/20180413/6502255_0.shtml
现在正是北方应季水果缺档之时,大棚草莓已经过季,春节后最早的应季水果樱桃还要等两月。那这中间吃货朋友们怎么办呢?这可难不倒大家。现在超市这么方便,吃点水果不是分分钟的事么?错!有些水果是必须超市买的,必须新鲜,不能储存,不能倒腾。但有些水果,比如菠萝蜜,那告诉你一个既省钱又解馋的办法——网购,而且必须整个大的,相当于批发了。因为菠萝蜜这东西,刚摘下来不一定就能吃,得放几天才熟。而放的这几天,刚好可以安排出快递的时间。而且皮还特别厚,象我的脸皮一样:),不怕碰坏,真是太合适网购了。现在这种情况,连去个超市也不方便,还不如在网上下单了。上周花79.8元网购了一个30斤的菠萝蜜,快递自取一个人竟拿不动,真是个巨无霸啊,分量足足的。一个菠萝蜜能剥出30份超市那种小份来,按超市25元一份价格算的话,那岂不是翻了十倍?是不是太省钱了?先切一块出来看看里面质量,不错,颜色香味都挺正的。虽然表皮有几个黑块,但不影响果肉。切的时候特别要小心里面的果径,会流出很多白色的液体,这东西特别粘,我都怀疑橡胶也是它们做的。所以必须带上一次性手套,桌子上还得垫点没用的袋子啊纸啊之类的。我垫了一个米袋子。把外皮先用刀子大体削一遍,再用小刀慢慢贴着白皮削。看见有小孔就是贴近果肉了,就得慢着点来,以免浪费了。都削得差不多平了,再一块一块地把果肉从头发一样的保护层中找出来,揪出来。揪完几公分又割掉已经没肉的部分,要不然真象头发一样越揪越乱,都看不清果肉了。果肉有一点点软,有一点点黑,没有商家图片中颜色那么鲜艳。也有可能是空气接触有点氧化,也有可能是商家美颜了。但不影响口感,而且自己亲自动手的,吃起来终归还是放心的。还是比较耗时的,剥了半个下午。得有耐心,得慢慢来,适合时间比较宽裕的人,就当自己赚到了工钱,为家庭省下一大笔开销。这年头,猪肉都几十一斤了,买一次菜没有几百都下不来,不算计着过日子,饭都快吃不起了。其实应该也可以象冬瓜一样每天想吃就割一点,现剥现吃。但怕现在天气开始热了,常温放着容易变质。而且剥这个东西太不方便也花时间,既然上手了,还不如一次性都弄利索了,放冰箱里保存,随吃随拿也方便。分装,一共装了四个袋子。如果不是家里袋子不够,最少应该装成7袋。78.9元一家三口一天一袋,富富裕裕够吃一礼拜的,真是太解馋了。最后,这小东西可是吃菠萝蜜必备神器哦。知道是什么不?风油精!!!别看这么小个头不起眼,只有它才能把那粘满手,刀,案板的黏液洗得一干二净,绝对是神器。倒上一点,搓一搓手,OK,干干净净,完美收官!学会了吗吃货们?解馋还要省钱,吃起来!


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