生活中的水果种类非常丰富,虽然每种水果都有自己的名字,但是很多人却傻傻的分不清楚,有些水果的外形大致都差不多,买的时候小心“上当”,今天小厨就给大家盘点下这些傻傻的分不清楚的食物。第一种是香蕉和芭蕉外形长的差不多,人们很难将它们区分开。不过想要区分他们,还是有一定的方法。价格方面首先香蕉基本不会你超过5块钱一斤,正常的即便是北方的香蕉也都是三块钱左右一斤,按照现在这个物价香蕉算是比较实惠的一种水果了,所以也成为我们最常吃的水果之一。但是芭蕉就完全不一样了,芭蕉最便宜也要七八块钱的吧,芭蕉比香蕉都要贵两三倍的样子,所以民间有一种说法,有钱人吃芭蕉,穷人吃香蕉。口味方面香蕉我们都吃过口味香浓还有点甘甜,特别是香蕉熟透之后味道更好,放到屋子里一根成熟的香蕉,整个屋子都是浓浓的香蕉味道,闻起来很舒服。芭蕉就不一样了,芭蕉虽然也是甘甜的,不过还带着一点点的酸涩味道,很多人就是因为芭蕉的这种酸涩味,对这种水果怎么都喜欢不起来呢。外形方面香蕉弯弯的像个月牙,芭蕉更像是个胖娃娃,中间粗两头细十分可爱。原来靠颜值还真的是能取胜的,香蕉比芭蕉要明显的大了很多。其实香蕉和芭蕉的营养是差不多的,如果不是喜欢酸味香蕉的不建议大家买芭蕉,芭蕉的口味有点酸,很多人不喜欢的。另外香蕉属于凉性的,芭蕉属于中性的,月经期的时候女孩子不要吃香蕉,凉性的容易引起痛经。不管是芭蕉还是香蕉都适合老人小孩食用,不要再以为贵的就是好的了,找适合自己口味的才是关键。第二种是樱桃和车厘子从植物学分类上来说,车厘子来源于Cherries的音译,本质上就是“樱桃”。但“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,车厘子和樱桃也是如此。价格方面一般价格便宜的是樱桃,价格昂贵的就是“车厘子”,因为车厘子是进口的水果,成本比较高,而樱桃一般是中国大棚种植的,但是车厘子比樱桃贵也不是一定的事情。曾经在年武汉晨报中就有报道过“国产樱桃贵过进口车厘子”的事情。外观和口感方面由于生长环境和光照时间不同,所以车厘子一般个光头比较大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的颜色会更深一些,一般为暗红色或紫色,这与我们的大紫和黑珍珠颜色比较相似;而樱桃个头相对要小一些,色泽鲜艳,晶莹美丽,有的红如玛瑙,有的黄如水晶,厚厚的果肉,多汁饱满,口感酸甜,有些品种口感是甘甜,如软皮蛋。生长周期方面车厘子一年四季都有,生长周期长,果皮硬而厚,耐存放,便于运输;而樱桃则是产物,生长周期短,果皮嫩而薄,储存时间短,不易运输。第三种是菠萝和凤梨凤梨原产于巴西,在16世纪初传入中国,开始生长在台湾叶丛之中,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而在大陆则因果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,从而起名为菠萝。所以,在生物学上,菠萝和凤梨就是同一种水果的不同品种。价格方面凤梨比起菠萝,售价更贵。其实这多是因为凤梨的产量相对较少,自然物以稀为贵。外观和口感方面凤梨的叶子小齿不明显;菠萝的叶子有刺人的小齿。凤梨无内刺,去皮就可以吃,非常好切;菠萝果肉中有内刺,需要用小刀斜着一道道划掉。凤梨无需浸泡盐水,甜度均匀,果肉爽嫩多汁,不刺口,而且果渣少;菠萝需要浸泡一会儿盐水,果肉偏硬。功效方面菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。还有一点很关键,吃凤梨不会像吃菠萝一样容易引起上火。第四种是猕猴桃和奇异果买水果的时候经常会有这样一个疑问,为什么有的叫猕猴桃有的叫奇异果?奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,最开始的时候认为二者并没有什么不同,后来经过一番仔细的研究,发现了一些细微的区别,和大家分享。产地和价格方面很多人将国产的称之为猕猴桃,新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。外观方面奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。口感方面猕猴桃再买回来之后要放软一点再吃,熟透了才行,不然就会非常的酸涩;而奇异果则不同了,买回来可以直接吃,味道则比较甜了。第五种是西梅和李子众多水果之中西梅和李子真的很像,就算是很多喜欢吃水果的人,都会将西梅和李子傻傻分不清楚。其实西梅和李子的区别也是很多的,不论是从口感上、品种、产地上,还是价格和营养上都有着本质的区别。口味方面西梅的口感偏甜,同时带有一点点的涩感。色感是来自于西梅的外皮,越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味则是更多的偏向酸,酸中带涩是李子给人的感觉,但是一旦熟透了之后也会很甜的。形状方面西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状,分辨的时候记得李子是圆形的,二西梅则是椭圆形,其实从本质上来讲,是因为它们是不同品种,都是属于蔷薇科植物,但是西梅实际上是分属于杏属梅,是椭圆形,杏子的一种。但是李子则是蔷薇科李属植物,是圆滚滚的形状。产地方面西梅的产地不是在中国,多半是在国外,法国西南部和美国加州都是其中较大的产地。而李子则是土生土长的中国货,产地广泛分布在我国中南部地区。价格方面其实从上面这一条就可以看出,西梅的价格肯定是高于李子的。毕竟西梅需要从遥远的国外进口才能售卖,大量的运输成本和损耗使得西梅价格居高不下,一直保存在30~40元/斤。而我们的李子的价格就明显要平价低廉许多,最贵的时候也不过5元/斤,平时更是只要2~3元/斤。营养方面西梅的营养要明显高于李子,西梅里面含有花青素,有着很好的抗氧化和修复肤质的作用。而李子的营养也是很足,但是因为里面没有花青素,所以营养还没有西梅的一半。第六种是葡萄和提子在每年春夏相交时,国内的葡萄还没有大量上市,水果市场上就会出现一种类似于葡萄的水果在出售,那就是提子,从外观上看,提子和葡萄十分相似,但它们的价格却远远不一样。那么提子和葡萄之间有什么不同呢?他们之间的区别是什么呢?产地方面提子和葡萄在产地上有明显区别,因为提子虽然是葡萄的一种,但它主要出产在国外,在很多地区,它也叫美国葡萄,国内水果市场上看到的题字,多是从海外进口而来,而葡萄则是国内的土生土长的常见水果。也就是说,所有的提子都是葡萄的一种,而并不是所有的葡萄都是提子。口感方面提子和葡萄在口感上也有一定区别,提子的果皮比较薄,而且表皮有白色的霜花,果肉比较脆果汁量少,味道甘甜,果皮可以和果肉一起吃下去。葡萄这种水果的果皮较厚,果肉松软多汁,味道甘甜,在食用时多会把果皮去掉。外观方面提子和葡萄在外观上也有明显区别,市场上出售的多数题字多为鲜红色或紫黑色以及黄绿色,而且外形多为椭圆形。而市场上出售的葡萄可以分为多个不同的品种,它果皮的颜色随品种的变化而发生变化,多数葡萄的表皮为紫红色,它的外形多为圆形。味道方面提子和葡萄在味道上也有一定区别,提子是一种味道偏甜果粒较大而且口感脆嫩的水果,葡萄则是一种口感偏酸,果粒是娇小,但果汁量大的健康水果。另外,多数葡萄品种中都有籽,而提子中有籽的品种却很少。价格方面葡萄和提子的价格相差是很大的,一般提子足足可以贵葡萄的两三倍,甚至更高。就相当于樱桃与车厘子一样,葡萄国内种植很多,价格也相对便宜,而提子是从国外引进的品种,种植的人没有葡萄多,产量也没有葡萄大,所以价格上差很多。第六种是葡萄和提子有时去市场买菜,看到明明是红薯,一问却说是雪莲果,而且价格也比普通红薯要高很多,那么雪莲果和红薯之间有哪些区别呢?它们有什么不同之处呢?外观方面雪莲果和红薯的外表皮质一个更光滑,一个则稍微粗糙。雪莲果杆和叶都比较像麻类的植物。它的花是一种太阳花,而且雪莲果的果实和种子不是一起长大的,种子长得比较像姜,而种子才像红薯。红薯是一年生草本植物,叶片生长一般为椭圆形,花冠有很多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。口感方面雪莲果比较清脆,味道很甜,而红薯要更好吃一点。红薯一般只用来熟吃,而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等。营养方面雪莲果的营养价值要高,它是一种地下的水果,富含多种维生素等许多营养成分,是一种低热的水果,不仅可减肥,对于患有三高的人来说,可以降低血压血脂,还能够降低胆固醇。更有促进消化,减少便秘,清理肠道的作用。红薯主要成分是淀粉,也含有丰富的果胶,维生素,蛋白质和氨基酸等。它的主要功效是养护心脏,防治糖尿病,肺气肿和抗癌。红薯是一种一年生的植物,它的花一般为白色,粉色或是粉色,叶子的形状是椭圆形,是一种很常见和重要的食物。价格方面雪莲果价格更贵。每五斤25-45元不等。而红薯则低很多,每斤最多2—3元。除此之外,还有人分不清树莓和覆盆子、柳丁和橙子、芭乐和番石榴,甚至有人也会把西红柿和番茄搞混,以致于弄出了一道西红柿炒番茄的菜,真是可以啊!对于上述容易搞混的水果,你有什么看法?欢迎留言交流哦~
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