牛肚子果菠萝蜜

以下这植物通常被称为菠萝蜜,很多人都不陌生了吧,这水果外表长得像“牛的胃内壁”,所以又被称之为“牛肚子果”。把成熟的菠萝蜜,将之切开一口子然后掰开,可用筷子和餐叉或者几根小牙签来取吃,吃起来甜滑可口,还有菠萝的味道……

菠萝蜜

1,菠萝蜜是热带地方一种常食用的水果,属多年生常绿乔木。成年树可高达二十几米,树龄可达上百年。菠萝蜜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、糖类、蛋白质、脂肪油以及矿物质铁、磷、钙、钾等,还含有菠萝蜜蛋白酶等。注意!有各别人会对菠萝蜜蛋白酶过敏!

菠萝蜜

2,菠萝蜜不仅是营养丰富的一种水果,其实它还可以做菜呢!种子还可以入中药:具有补中益气、气虚、中气不足、解疲劳、产后虚弱、乳汁不通、脾胃虚弱等症。

菠萝蜜

3,等菠萝蜜果肉吃完了,将吃剩下的“二道手”就是果核,清洗几遍扔锅里加水,煮熟了接着吃……哈哈,有点小恶心……别忘了果核还是药哦!




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