水果皇后菠萝蜜,不仅全身都是宝,而且

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菠萝蜜是日常中很常见的水果,有“热带水果皇后”的美誉。其果实长在树干上,非常高产,单果重量最大可达80公斤,大得惊人,其香气也非常浓烈。

成熟的菠萝蜜果肉呈金黄色,香气浓郁,果肉厚香,味道甜美,口感脆嫩爽口。由于菠萝蜜的食用率高,硕大的果实非常适合和家人、朋友一起分享。

虽然菠萝蜜在我国南方很多地方都有产地,但要说到最适合菠萝蜜生长的地方,生长出来的菠萝蜜最好吃的地方,要属海南三亚了。三亚,素有“中国的夏威夷”之称,热带季风气候,不仅阳光充足,而且雨水也非常的充足,非常适合菠萝蜜的生长,以及糖分的积累。

菠萝蜜浑身都是宝,它的果肉,除了可以直接食用,还可以炒菜,而且果肉包裹的种子也可以食用,煮熟了味道像菱角,炒制味道像板栗。而它旁边的白丝也是能够食用的,炒制之后味道像金针菇。

另外,菠萝蜜搭配其它食材,还能变出各类美味。比如菠萝蜜水果沙拉、菠萝蜜水果捞、菠萝蜜冰淇淋、糯米酿菠萝蜜、炸菠萝蜜、菠萝蜜烩排骨等。这些美味也都非常适合在这种炎热的夏季吃,清凉降暑,还能提升食欲。




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