夏天一来，露肉的次数也多了。而这个时候，“减肥”也成了这个季节的主题词。而很多人想要减肥的时候，就会对和减肥相关的词感兴趣，如卡路里、碳水化合物等，足够了解才能完美地避开减肥健身的坑。但说到底，碳水化合物本质就是糖，能够为身体提供能量，如米饭、馒头等主食，都是碳水的食物。也正是因为这样，很多减肥的人常常会不吃主食，只吃蔬菜水果，并且是大量的吃水果，认为这样就能够减肥，甚至有些人为了减肥，直接将水果当饭来吃。但事实上，有些水果吃起来不怎么甜，但热量和糖分却要比米饭这些主食还高！这些水果的含糖量，还真不少第一，荔枝荔枝是糖分和热量都很高的水果，它的热量为70大卡/g，荔枝的果肉含糖量高达20%。也就是说每吃一口荔枝，就相当喝了一口糖水。荔枝因为含有较高的糖分，如果一次性吃很多的话，很容易使人上火。第二，椰子每克的椰子中含有千卡的热量，就相当于是吃了2碗米饭。椰肉中含油量高达35%，并且其中多是饱和性脂肪酸，同时它还含有大量的蛋白质和脂肪。椰汁的含糖量很高，如果食用过多的椰子，也是很容易引发肥胖的。第三、牛油果近年来，牛油果变成了很火的水果，不仅价格飙升，还非常受到减肥人士的喜爱。但牛油果并不适合用于减肥，因为它的热量很高，尤其是在做成牛油果沙拉以后，热量就会更高了。牛油果的平均脂肪含量是15%左右，比猪里脊的脂肪含量都高，基本上每克的牛油果就会有大卡的热量，再加上沙拉酱的热量，不仅不适合减肥，还有可能会增肥。第四、榴莲榴莲的口感比较绵滑甘甜，喜欢吃的人很多，它具有很高的营养价值，在一定程度上还能帮助缓解女性痛经的情况。但它并不适合减肥，因为每克的榴莲中就有千卡的热量，比菠萝蜜和香蕉的热量都高。水果越甜，越代表含糖量高吗？事实上，水果中的糖主要有4大类---葡萄糖、果糖、蔗糖还有淀粉。而这4样成分比例不一样，最重要是四个的甜度也不一样，其甜度分为：果糖＞蔗糖＞葡萄糖＞淀粉。所以水果甜不甜，不仅仅要看糖多少，更重要的是所含的糖是什么类型。另外，水果中的其他成分也会影响到水果的甜度。比如一些水果可能含有酸味的柠檬酸、苹果酸又或者酒石酸等有机酸，以及有涩味的单宁等多酚物质，这些都会让水果吃起来“不怎么甜”。所以一些水果看起来不怎么甜，但热量和糖分却还是蛮高，比如火龙果（糖大约11％）、人参果（糖高达18％）又或者山楂，吃起来特别酸，但糖含量就达到22％。而那些吃起来特别甜的水果，比如甜瓜、蜜瓜、西瓜、草莓等，其实“糖”的含量都不到10％。当然，至于那些鲜榨果汁也含有大量的糖，所含有的热量却不比碳酸饮料要低。那么多忽悠，究竟以后还能好好吃水果吗？事实上，无论甜还是不甜，最重要的还是需要控制好量。由于不同水果含有不同的营养优势，所以在生活中不妨轮换着吃。当然了，无论是什么样品种，咱们一日适宜摄入量达到-克，相当于一根较大的香蕉、巴掌大小的西瓜，又或者一个中等大小的苹果以及桃子等。这样对比下来，貌似咱们水果吃得还是蛮多的啊！
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